■ La métropole horlogère à l'heure du dîner

Adieu* Mistinguettes et autres Damoiseaux !

-Aujourd'hui sur le blog, je tenais à vous partager mes tables préférées de la métropole horlogère, La Chaux-de-Fonds-

©MySwitzerland.com

Alors oui, à première vue, La Chaux-de-Fonds n'est pas la capitale du glamour et de la java... mais détrompez-vous ! Bien que son architecture horlogère lui confère un paysage particulier d'ailleurs classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, la Ville regorge de petites rues au charme fou, d'institutions culturelles de qualité et de bâtiments atypiques. La ville la plus haute d'Europe n'a pas dit son dernier mot surtout en ce qui concerne ses resto, éclectiques.

• Restaurant Citérama

Juché au 14e étage de la tour Espacité bâtie dans les années 90, le restaurant bénéficie d'une vue panoramique à 360 degrés sur toute la ville de La Chaux-de-Fonds. Une terrasse prolonge le plaisir et entoure ledit restaurant. Prendre son café ou apéritif avec vue ? Un must ! Le restaurant sert surtout des plats à base de viande dont sa célèbre fondue chinoise (viande de bœuf, de poulet et de cheval) à discrétion - accompagnée d'une salade, de frites et de multiples sauces. L'ambiance et l'accueil y sont chaleureux. Cependant, les soirs (et heures) de forte influence, le service peut prendre un petit peu plus de temps ! Plusieurs fois par année, des soirées à thème sont organisées et prennent place au milieu du restaurant. 

Le + : La vue sur la ville 

Prix : €€ 

• Restaurant La Terrasse

La première fois, c'était pour une fondue un jeudi soir -jour où elle est facturée 17.-/p. La décoration (s'il y en a une) est complètement improbable et pourtant très efficace puisqu'on s'y sent bien, entre des chaises baroques et des luminaires orientaux. Comme son nom l'indique, l'établissement se prolonge sur une terrasse qu'une véranda précède. Les plats sont en nombre raisonnable sur la carte et ont l'air tous plus exquis les uns que les autres (quelques variétés de beaux morceaux de viandes, de poissons). Personnellement, leur magret de canard est une tuerie ! Ps : Un buffet est aussi proposé, un jour par semaine. 

Le + : Proximité de la gare et ambiance intimiste 

Prix : €€€ (sauf pour la fondue du jeudi soir !)

• Restaurant Les Enfants Terribles 

Mon dieu, (oui oui !) quelle découverte ! Restaurant méditerranéen, Les Enfants Terribles pose le décors instantanément : couleurs chaudes, voilages, tableaux noirs et poutres apparentes confèrent à l'espace une ambiance feutrée très agréable. Un petit voyage dans l'atypique où le temps ne fait plus foi ! Bref, je reprends. Les plats ne sont pas nombreux mais le choix est tout de même difficile : Magret de canard des Landes servi avec ses pâtes à l'ail et huile d'olive, Gnocchi sauce aux truffes noires ou Filets de Truite au vinaigre balsamique à la framboise ? Vous voyez le deal ?!

©les-enfantsterribles.ch

Le + : Leur sauce aux truffes noires !

Prix : €€€ (justifié par la qualité des ingrédients et l'originalité des recettes)

• Brasserie de la Fontaine 

Une brasserie comme on les aime ! La déco y est traditionnelle quoique agrémentée de petites touches locales. Plusieurs plats sont préparés à base de bière de leur propre fabrication, comme le steak des burgers qui y est braisé. Au-delà des "mets de brasserie", l'établissement propose des mets végétariens ainsi que des tartares de bœuf à tomber par terre ! Les recettes sont adaptées aux produits du terroir local, ce qui est très appréciable. Le service, agréable, est un peu long les jours de bonne affluence. Une mention spéciale pour la qualité de la viande et du fromage (de la fromagerie des Ponts-de-Martel) ainsi que pour leurs bières artisanales. 

Le + : Les burgers - réservation en ligne - ouvert le dimanche (oui oui, c'est important de le préciser !)

Prix : €€

• Restaurant Pizzeria Rapido 

Un resto à la décoration intérieure moderne et à la terrasse chaleureuse, intimement éclairée par de petits lampadaires en bout de table. Cette pizzeria des hauteurs de la ville n'a définitivement rien à envier à ses copines du centre : les pizzas sont de très bonne qualité et le service est sans prise de tête et très amical ! Avant d'accéder aux tables de la terrasse, des petits salon de jardin sont installés pour prendre l'apéro ou boire un verre, plus tard dans la soirée. Grâce à ses alentours calmes, des plats simples mais bons et une adorable terrasse, ce resto marque beaucoup de points ! 

Le + : La terrasse 

Prix : €

• Restaurant Chevrolet 50

©Chevrolet50

Un back to the US 50's très réussi pour ce diner sans prétentions dont les produits sont pour la plupart locaux, ce qui est encore une fois fortement appréciable ! La carte est bien fournie et l'on retrouve une multitude de recettes de burgers maisons, des classiques aux originaux à l'image du Space Mountain agrémenté de fromage à raclette de chez Sterchi et d'une galette de rösti ! Les prix sont raisonnables (pour un diner) et le service est des plus sympathiques. Bref, on aurait bien envie d'y rejoindre la bande à Danny Zuko pour une folle soirée à danser sur les tubes d'Elvis ! 

Le + : Le décor, l'extrême amabilité du service ainsi que les ingrédients frais et locaux
Prix : €€

Le + des restos de La T'chaux : Leurs terrasses ! Les établissements qui occupent les rez-de-chaussés des immeubles, ont fait des jardins communs des terrasses de charme où règnent arbustes et fleurs...De quoi profiter en toute intimité, de la douceur d'une soirée en amoureux, en famille ou entre amis !

Tout plein de love à vous, Mistinguettes et autres Damoiseaux

Sites internet :

www.restaurant-citerama.ch

www.restaurantlaterrasse.ch
http://les-enfantsterribles.ch
https://brasserie-fontaine.ch
www.pizzarapido.ch

www.chevrolet50.ch/

* = Pour les petits frenchies, l’allocution “Adieu” en Suisse romande est synonyme de “Bonjour”, dixit feu mon arrière grand-maman, Simone.